Nasi Kruiden en de Surinaamse Nasi
Surinaamse Nasi ,ook bekend als Nasi Goreng is een zeer populair Surinaams rijst gerecht. Het gerecht is oorspronkelijk door de Javanen meegekomen vanuit Indonesië. De smaak van Surinaamse Nasi is beïnvloed door de Surinaamse Nasi Kruiden en Surinaamse Marinades. De Surinaamse Nasi wordt geserveerd met Surinaamse vleesgerechten en met bijgerechten zoals, gekleurde ei slierten, bak banaan, peper sambal en zuurgoed. Uiteraard bestaat er ook een vegetarisch variant van deze Nasi.
Nasi Kruiden
In vloeibaar vorm :
In vloeibaar vorm gebruikt men ketchap gemengd met verschillende kruiden ( marinade). Wij hebben de volgende Marinades geschikt voor de Nasi:
- Furlen’s Gekruid Marinade: Normaal en Pikant.
- Sishado Indo Marinade
- Sishado Pikant Marinade
In vaste vorm
In vaste vorm zijn Nasi Kruiden de verschillende kruidensoorten vaak genoeg in een mix ( poedervorm), zoals een mix van gember-, laos-,uien-, knoflook poeder.
Maar de meest populaire Nasi kruiden in Suriname zijn de gebakken uien en knoflook.
De Marinades zijn vegetarisch dus ook geschikt voor een vegetarisch Nasi. Voor de bijbehorende vleesgerechten van de Nasi zijn er ook andere marinades beschikbaar zoals onze BBQ Marinade.
Voor de peper liefhebbers op de Surinaamse Nasi is Sishado pepper sauce een goede keus.
Bezoek onze category specerijen voor alle marinades en Nasi kruiden.
