Beschrijving
Djiepang , Gekleure Brong Brong met smaak
Lekkere Djiepang, gekleurde Surinaamse brong brong met smaak. Een heerlijk Surinaamse Snack.
Ingrediënten : Rijst, olie, zout, kleurstof, essence
Handig en hygiënisch verpakt in zak.
Gewicht inhoud : 200 gram
Als je rijst in een pan kookt blijft het onderste laagje over, daarvan maakt men Brong Brong. Van het aangekoekt laagje. Het rijst moet compleet droog zijn. Vroeger deden ze dat met behulp van de zon. Door het op een bakplaat in de zon te leggen. Maar nu gebeurt het rijst drogen in de oven. Het gedroogde rijst wordt in hete olie gefrituurd tot het is gepoft. Vervolgens wordt het op smaak gebracht met zout.
De gekleurde brong brong heet Djiepang. Hiervoor wordt het rijst gekookt met kleurstof en essence. Vervolgens op een bakplaat uit gezet en in blokjes gesneden. Dit wordt dan in de oven gedroogd. Het gedroogde rijst wordt in hete olie gefrituurd tot het is gepoft. Vervolgens wordt het op smaak gebracht met zout.
Alles wordt handig en hygiënisch verpakt voor eigen gebruik of voor de verkoop.
Zin in deze heerlijke Surinaamse Snack, normaal of gekleurd. Klik dan hier
Bekijk ook onze overige Snacks zoals chips.
Combineer onze Snacks met een heerlijk drankje zoals de Fernandes Softdrinks of onze variatie van Surinaamse Stroop soorten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.