Surinaamse Fiadoe (a5 bak)

9.95 Prijs Incl. BTW

Add to Wishlist
Add to Wishlist

Beschrijving

Fiadoe 

Fiadoe is een soort Surinaamse taart. Het is een gevulde deeg taart. Fiadoe wordt gemaakt van blom oftewel meel , boter, eieren, melk en vele andere zaken. Bij ons te verkrijgen in foil bak van het formaat A5. Handig en hygienisch verpakt.

Fiadoe is een populaire gebak in Suriname. Op haast elk Surinaamse feestje wordt men getrakteerd op een heerlijk stuk fiadoe. Deze deegtaart hoort sappig en zoet te zijn. En zit boordevol gekonfijte vruchten. Dit gebak wordt met veel geduld gemaakt. Het is een lang process. Een echte kook kunst of beter gezegd bak kunst. 

Een goed gemaakte Fiadoe is luchtig en romig. Het is goed gevuld is met  kaneel, rozijnen, krenten, amandelen, sukade en  suiker. Met roomboter gemaakt maakt het nog heerlijker.  De rozijnen en krenten worden vaak een paar dagen in rum gezet om te weken. Dat geeft deze gevulde deeg taart een extra niveau van heerlijkheid. 

In een niet- vegetarische gevulde deeg taart zit er meel, boter of roomboter, melk, eieren, gist, water. Daarmee wordt de basis deeg gemaakt. In de vegetarische variant wordt eieren weggelaten en meer melk en boter aan toegevoegd. Soms wordt er ook kaneelsuiker en vanille suiker en bruine suiker in de deeg gedaan. In de vulling wordt er rozijnen, sukade, amandelen gedaan. Op zeer kunstige wijze wordt de deeg uitgerold en gevuld . Iedereen heeft zijn eigen manier van vormpjes maken met het deeg. Deze worden in een beboterde bakblik gelegd. Op zodanige wijze dat tijdens het bakproces  alles een mooi geheel wordt. Een mooi kook kunstwerk wordt uit de oven gehaald. Goudbruin en heerlijk ruikende zoete Fiadoe, de Surinaamse gevulde deeg taart dus.

U hoeft niet op een feestje te wachten om nu te genieten van een heerlijk stuk Fiadoe met een glaasje Fernandes Coca Cola

 

 

 

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Surinaamse Fiadoe (a5 bak)” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.