Beschrijving
Surinaamse Tjauwmin Bami
Lekkere Surinaamse TjauwMin Bami. Dit product is gemaakt in het district Saramacca. Deze lucht dichte verpakking Surinaamse Tjauwmin Bami heeft een gewicht van 1500 gram.
Ei Tjauwmin is gele ei noedels. Van oorsprong is dit product een Chinese – Kantonese noedel soort.
Dit product wordt op vele manieren geprepareerd.
Een van de bekendste is Tjauw Min Foe Yong Hai. Dit is tjauwmin met ei en garnalen . De tjauwmin wordt eerst uitgekookt tot het zacht is. Net als hoe men pasta soorten kookt. Vervolgens wordt het met ei en garnalen en roerbak groente soorten in een wok gedaan. Soya saus en andere smaak makers worden bijgevoegd. Dit gerecht wordt gegeten met geroosterde kip of varken of rund vlees erop en peper on the side.
Deze Ei Tjaiwmin wordt ook gewoon gekookt als de Surinaamse Bamie. De tjauwmin wordt eerst uitgekookt tot het zacht is. Net als hoe men pasta soorten kookt. In een wokpan wordt er kook olie, uien, gemalen knoflook en peper toegevoegd. De uitgekookte tjauwmin gaat ook in de wokpan. Soya saus en andere smaak makers worden toegevoegd. Wat gekruide marinade hoort er dan ook bij. Dit wordt gegeten met een vleessoort zoals gemarineerde bbq of oven kip, peper sambal en tafelzuur.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.